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减脂鲜虾蟹黄豆腐煲

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珈北北

用料

咸蛋黄

2个

豆腐

1盒

大年夜虾

4只

秃黄油

50克

豌豆

少许克

葱喷鼻菜

适量

生姜

半颗

减脂鲜虾蟹黄豆腐煲的做法

豆腐切1cm见方的丁

水烧开后加入少许盐 放入豌豆和豆腐焯水

豆腐焯水能去除豆腥味

豌豆煮后能更快煲熟

大年夜虾去头,剔除虾线,剥壳切小段,码上料酒备用

现成的秃黄油 挖三大年夜勺 里面有油了,颜色金黄以是就没有炒虾头出颜色

加入姜末翻炒

加入咸蛋黄贝散增添风味和绵密的口感

加入少许酱油,醋,胡椒粉调味

加入豆腐和咸蛋白,豌豆

然后加入开水没过豆腐

水开后翻入砂锅煲中小火焖开

再焖2min

爱好葱喷鼻菜的撒上既成

秋天渐冷,又想减肥,又想吃暖暖的鲜美的煲菜,这么做十五分钟之内鲜美的减肥菜就做好啦

小贴士

假如没有虾也可以不要虾

假如没有蟹黄,咸蛋黄+速冻蟹肉棒也可以

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